Sodium dehydroacetate diduga terkandung di dalam dua merek roti lokal. Publik dihebohkan dengan berita ini setelah Paguyuban Roti dan Mie Ayam Borneo (Parimbo) melaporkan temuannya kepada Majalah Tempo. Awalnya, Ketua Parimbo menerima laporan dari para produsen roti lokal yang resah dengan kehadiran roti baru yang memiliki daya tahan lebih dari sebulan dan tidak berjamur sama […]
Pencemaran PFAS (per- dan poly-fluoroalkyl substances) diseluruh dunia semakin mengkhawatirkan belakangan ini. Bahkan di tahun 2022, ilmuwan menyatakan air hujan di daerah Antartika dan Tibet terkontaminasi PFAS di atas ambang batas. Nexus-IPEN mengeluarkan laporan cemaran PFAS di Indonesia pada tahun 2023. Hasilnya, 31 dari 37 sampel yang dibeli di Indonesia, positif mengandung PFAS pada level […]
Pestisida Organoklorin (OCPs) merupakan bagian dari senyawa Polutan Organik yang Persisten (POPs). POPs berada di lingkungan dalam waktu yang sangat lama, terakumulasi di makhluk hidup melalui rantai makanan, dan beracun. Sembilan jenis pestisida organoklorin mengandung POPs, yaitu aldrin, dieldrin, endrin, dichloro-diphenyl-trichloroethane (DDT), chlordane, hexachlorobenzene (HCB), mirex, toxaphene, dan heptachlor. Pestisida tersebut diatur penggunaannya oleh Stockholm […]
Apa Itu Polychlorinated Dioxin Furans? Dioksin dan furan merupakan singkatan nama untuk zat-zat beracun yang semuanya memiliki struktur kimia yang sama. Terdapat 75 senyawa polychlorinated dibenzo-p-dioxins (PCDD) dan 135 senyawa dari polychlorinated dibenzofurans (PCDF) yang termasuk dalam keluarga dioksin (sib3pop.menlhk.go.id). Dioksin dalam bentuk murninya, terlihat seperti kristal, berbentuk padatan dan tanpa warna. Senyawa tersebut terbentuk […]
Penanggalan radiometrik menghitung material geologi dengan mengukur keberadaan unsur radioaktif berumur pendek atau berumur panjang (nps.gov). Istilah ini berlaku untuk semua metode penentuan usia berdasarkan peluruhan nuklir isotop radioaktif yang terjadi secara alami (Bates dan Jackson, 1984). Untuk menentukan usia dalam tahun dari material bumi dan waktu kejadian geologi seperti penggalian dan subduksi, para ahli […]
Bromat dalam dosis tinggi terdapat di dalam air minum kemasan (AMDK) baru-baru ini menghebohkan masyarakat. Lantaran, senyawa ini tidak normal ada di dalam AMDK dan berpotensi karsinogen. Isu bromat dalam AMDK ramai diperbincangkan setelah seorang content creator TikTok menyatakan bahwa satu dari empat merek AMDK terkenal di Indonesia, mengandung kadar bromat yang sangat tinggi. Tiktokers […]
Consumable untuk instrumen kromatografi ada beragam macam, seperti vials, well plate, sample preparation, dan kolom. Walaupun berukuran kecil, peran consumable sangat penting untuk unit instrumen dapat bekerja dengan baik. Banyaknya pilihan consumable yang tersedia di luar sana, sering membuat bingung pengguna. Ditambah lagi, Anda berpacu dengan waktu untuk segera menyelesaikan analisis Anda. Oleh karena itu, […]
Purifikasi adalah proses mengisolasi untuk menghilangkan kontaminan dalam suatu senyawa (britannica.com). Hasil murni dari proses pemurnian yang berhasil disebut isolat. Metode purifikasi pada HPLC dibagi menjadi tiga, yaitu analitis, semi-preparatif dan preparatif. Apa perbedaan ketiganya? bagaimana cara menentukan metode purifikasi yang tepat? dan bagaimana alur kerja purifikasi pada HPLC? Mari kita bahas. Perbedaan Metode Purifikasi […]
Helium (He) merupakan gas alam yang tak terbarukan. Helium ditambang sebagai produk sampingan dari uranium, tidak dapat dibuat dan dimanufaktur. Hanya tiga negara yang memiliki banyak cadangan helium di dunia, yaitu Amerika Serikta, Qatar, dan Aljazair. Kesulitan dalam mendapat pasokan helium dimulai sejak tahun 2006 (innovationnewsnetwork.com, 2023). Kondisi ini semakin diperburuk dengan adanya ledakan dan […]
Resolusi adalah indikator yang dinilai dari seberapa cepat dan lengkap komponen target dalam sampel dapat terpisah dari saat melewati kolom. Resolusi diukur dengan membagi perbedaan waktu retensi peak dengan lebar peak rata-rata. Kegagalan dalam resolusi dapat memengaruhi keakuratan dan keandalahan hasil analisis. Baseline resolution of peaks (resolusi dasar dari puncak) menjadi tujuan untuk setiap analisis […]